| |
Hзнаюся чесно, спочатку я ставилася з побоюванням до ц страви. Мен думалося, що без досвду не впоратися: то можна легко пересушити, то верх пдгорить, а середина залишиться сирою, то м'ясо бля ксток залишиться червоним. Я готувала тльки шматочки на сковордц звичнше та спокйнше.
Прорив стався несподвано, коли на пороз з'явилися родич, а в холодильнику нчого, окрм курки, не було. Почала згадувати кулнарн уроки мами, як читала в нтернет. Я проаналзувала рзномантн способи запкання, запам'ятала оптимальний час температуру, чим натерти, щоб було соковито, як довго тримати в духовц.
Мене найдужче турбувало, чи вийде вона сухою. Але коли дстала золотисту, ароматну курку з золотистим кольором, усвдомила я змогла! Вона була бездоганною зсередини, рум'яною з усх бокв дуже смачною. Компаня була щасливою, а я отримала натхнення готувати дал.
Звернть увагу, на сайт <a href=https://yamamashka.khmelnytskyi.ua/>yamamashka.khmelnytskyi.ua</a> я бачила багато цкавих дей для маринаду та подач. На сьогодн курка в духовц моя улюблена страва для гостей, яку я готую на свята, просто для рдних. головний плюс, що основний процес вдбуваться без мо участ, поки духовка робить свою справу.
|
|
|
- 26/3/17(火) 0:31 -
